沢庵作りランチ会
一緒に手作りの沢庵を作りませんか？！
今回はご一緒に沢庵作りをしてからのランチ会です。一家に１樽作り、食べ頃になったらご自宅にお届けします。
有機無農薬で作られたお野菜を使ったビーガン（菜食主義）料理をご提供します。
砂糖、小麦製品、動物性タンパクを使わず腸活にやさしいお料理を提供します。グルテンフリー＆シュガーフリーを体験いただくことで、ご自身がご自宅で作ってみたいと思っていただける体験になります。
腸活や腸に良い食事のコツ、ガンサバイバーのヒサヨ母ちゃんからのいろいろなお話を体験しにいらして下さい。
【次回の開催予定】
開催場所：拙宅にて（アクセスをみる）
申込締切：12月開催の回は2023年12月17日締切
：1月開催の回は2024年1月18日締切
定員：8名 最小催行人数：2名
料金：8,500円（税込）※1樽に大根4本を漬け込みます
沢庵作り、材料費、樽代、管理代、ランチ代、樽を発送する際の送料込み
開催日時：2023年12月19日(火) 11:00開始 (14:00終了予定)
：2024年1月21日(日) 11:00開始 (14:00終了予定)
【ランチ会にご参加された方の声】
とても楽しい時間をありがとうございました
お肉を一切使わない、ヘルシーなビーガンラーメン、しかも小麦粉を使っていない麺のおいしさにも感動でした。自分で簡単に作れるという甘酒キムチやお漬物の味にも感動。甘酒のおいしさは今まで食べたことのない味でした。雑穀のおいしさに感動。
また、腸活のお話や食のお話もとても楽しく勉強になりました。
美味しいの一言に尽きます。
肉を使わない雑穀高きびのタコライスの味は忘れられません。
お肉なしなのにボリューム感も満足感も言うことなしでした。
スープに入っているキヌアも格別。それにデザートでいただいた、高きびと米粉のショートブレッドは、身体が喜ぶおいしさでした。
これなら、グルテンフリーもシュガーフリーも出来そうです。
高きびを挽肉として使ったキーマカレー美味しかった。思わずおかわりしてしまいました。肉でないのにボリュームも味も最高。
結果の出る酢キャベツも美味しくて、本当に翌日結果が出ました。
ぬか漬けも身体が喜んでいました。そして、デザートにいただいた高きび大福！小豆の甘さもやさしく本当に美味しかったです。
次はＺｏｏｍ料理教室で自分で作れるようになりたいと思いました。
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