12月 アマランサスのポテトサラダと松前漬け、 イチゴのババロア、スープ
アマランサスは精白米に比べても、カルシウム約３０倍、鉄分約５０倍、繊維質約８倍を含んだ、いま注目の高栄養価穀物です。 また他の穀物に比べてもカルシウム、鉄分、そして必須アミノ酸であるリジン、メチオニンなどの含有量が数段上です。
この栄養たっぷりアマランサスを使ったおすすめの２品と今回はYouTubeショートでご紹介した簡単お節料理のレシピを時間内で作れるだけ挑戦して作ります。乞うご期待！
デザートは、おいしい季節になってきたいちごと雑穀の粉を使った栄養たっぷりおすすめババロアのご紹介です。
概要
開催日時：12月２7日（水）
Ｚｏｏｍ料理教室11時開始（12時半終了予定）
対面料理教室 10時半開始（1４時終了予定）
申込み〆切：12月21日（木）
定員： Ｚｏｏｍ12名 対面6名 最小催行人数：1名
料金： Ｚｏｏｍ料理教室 10000円 （税込み ※入手困難材料費、送料込み
事前に材料を宅急便でお送りします ）
対面料理教室 15000円 （税込み ※現地での試食会に参加料金込み
お土産付き）
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